Международный ЭтноГастрономический Форум «Вкус без границ».

Уважаемые коллеги, Приглашаем Вас принять участие в выставке «Время отдыхать в России» (Стадион Машиностроитель, ул.Кузнецкая 25, экспоцентр «Бизнес без границ»), которая проводится в рамках Международного ЭтноГастрономического форума 21 апреля с 10:00-19:00.

На одной из площадок выставки в 14:00 будет организован мастер-класс по росписи пряников и изготовлению пирожных студентами и преподавателями специальности «Технология продукции общественного питания». Поддержим команду нашего колледжа!

19-21 апреля 2018 года в г. Пскове состоится Международный ЭтноГастрономический Форум «Вкус без границ», организуемый Центром поддержки экспорта Псковской области при поддержке Администрации Псковской области. Партнерами форума выступают Федерация Рестораторов и Отельеров России, Мультимедийный информационный ресурс "Живая карта", Федеральный проект "Национальный календарь событий" и Международный Эногастрономический Центр. Информационными партнерами являются Псковское агентство информации и Единый информационный портал "Экспортеры России".

В программе Форума:

1. Пленарное заседание, на котором будут обозначены основные тенденции развития этногастрономического направления в экономике и туризме, определены цели и задачи Форума.

2. Работа круглых столов по следующим направлениям:

- Технологии развития гастрономического туризма за счет ресурсов фермерских хозяйств;

- Возможности международного сотрудничества в сфере развития гастрономических маршрутов/брендов/объектов. Реализация проекта Baltic Sea Food;

- Потенциал гастрономического туризма регионов Серебряного Ожерелья;

- Брендинг регионов. Особенности продвижения гастрономических брендов.

3. Презентации гастрономических брендов с дегустациями.

4. Выставка вкусного отдыха «Время отдыхать в России. Псковская область»

5. Посещение Псковского фестиваля «Ледовое побоище» с посещением музея Самолвы (оплачивается дополнительно).