|
| |
Псковский агротехнический колледж государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Псковской области Победитель национального проекта «Образование» и регионального проекта «Молодые профессионалы» |
Статистика
|
Экскурсия в Псковском хлебокомбинате
03.12.2015
3 декабря 2015 года делегация студентов четвертого курса отделения энергетики по профилю специальности «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства» посетила «Псковский хлебокомбинат».
Ребятам на территории завода предоставили специальную одежду – халаты на кнопках и шапки для обеспечения всех санитарно-гигиенических требований в производственных цехах комбината.
![]() Ребятам показали обновленные цеха с современным оборудованием по производству без формовых хлебобулочных изделий: пшеничного и ржаного хлеба. Продемонстрировали цех по производству привычных всем буханок хлеба в форме «кирпичика». Также студентов провели в более «старые» цехе, где преимущественно используется ручной труд, а наличие электроники сведено к минимуму: цех по производству бубликов, упаковочный цех. Отдельного внимания заслужил цех по нарезке хлебобулочных изделий и их автоматической упаковке. Студентам было предложено продегустировать продукцию «Псковского хлебокомбината». Также были показаны все стадии контроля производственного процесса, продемонстрированы методы выбраковки некачественной продукции.
![]() ![]() По завершении экскурсии по производственным цехам главный механик технологического оборудования ответил на все вопросы студентов.
![]() Студенты, вошедшие в состав делегации, остались довольны экскурсией и по завершении оставили свои отзывы:
- Мне понравилось вчерашнее мероприятие. Я увидел новое оборудование, принцип действия, используемые агрегаты для автоматизации процессов производства. Хочется отдельно отметить дегустации различной продукции. Жаль, что не успели показать все цеха комбината. В будущим для таких мероприятий желательно выделять немного больше времени.
- Поездка на завод была очень интересная. Много нового узнала об изготовлении хлеба. Когда прошли в здание, нам выдали халаты и шапочки – все было стерильно чистым. Экскурсовод был внимательным, дал ответы абсолютно на все возникшие вопросы. Я была впечатлена тем оборудованием, которое активно используется на местном производстве. Персонал приветливый, добрый и отзывчивый. В каждом цехе нас угостили продукцией комбината. Обидно, что не попали в цеха по изготовлению пирожков и тортов.
| ||
|
|||
Официальный сайт ГБПОУ ПО "Псковский агротехнический колледж"
|